魚刺雞骨怎麼處理？非廚餘正確處理保護豬隻安全

魚刺雞骨怎麼處理？非廚餘正確處理保護豬隻安全
記者邱怡芳 台灣線報, 合作媒體

許多人對於飯後剩下的魚刺、雞骨頭等如何丟棄仍存在誤解。魚刺與肉骨頭並非廚餘，而是屬於一般垃圾。如果將這類骨頭誤投入廚餘桶，可能對養豬場的豬隻造成傷害，也有可能危及處理廚餘的工作人員安全。正確的做法是將骨頭裝入專用垃圾袋，交由循線垃圾車回收處理。

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魚刺與肉骨頭並非廚餘，而是屬於一般垃圾。圖：截自freepik

目前台灣並未全面禁止使用熟廚餘餵養豬隻，但為防止非洲豬瘟疫情擴散，所有取得再利用檢核許可的養豬場，都必須將熟廚餘經過高溫蒸煮處理（溫度達90度以上且持續1小時），才能用於豬隻飼養。因此，民眾切勿將廚餘隨意丟棄或直接餵食給豬隻，以免防疫出現漏洞。

為了維護廚餘回收再利用的效益，呼籲民眾務必做好垃圾分類，將魚刺、骨頭等非廚餘物品放入專用垃圾袋中交由垃圾車處理。正確的分類與處理，不僅保護養豬產業，也維護整體環境與公共衛生安全。

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記者邱怡芳
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