彰化榮家住民夏日果王盛宴 芒芒果香飄家區

彰化榮家住民夏日果王盛宴 芒芒果香飄家區
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【大成報/彰化報導】在艷陽高照盛夏中，又到了彰化榮家一年一度芒果樹豐收時節；芒果樹是彰化榮家佔地最廣最多樹種，早已成為招牌景觀，每到這個時候，夏日果王－芒果的果香味飄香在整個家區內，住民們無不摩拳擦掌，紛紛拿出自製採果網，熱情參與這場年度芒果盛宴。

    
除味覺享受，芒果營養價值也不容小覷。彰化榮家營養師林翠玲指出，芒果維他命C含量是木瓜1.5倍，足足是香蕉與鳳梨2倍之多；其中所含維他命A與ß-胡蘿蔔素，對於改善乾眼症、色盲與視力保健具有正面幫助；對於食慾不振長者，芒果還能有效促進食慾等，有助於提升健康與免疫力。

    
林營養師提醒，芒果雖好，但也有食用上注意事項；像是對芒果過敏者應避免直接接觸或食用，糖尿病、腎炎患者或有肥胖、高血壓病史者應適量食用；同時應避免與辛辣食物同時食用，以免造成不適，亦不宜一次性食用過多，以維護腎臟健康。

「這不僅僅只是採芒果，更是一場屬於長輩們夏日香甜回憶。」彰化榮家主任蘇再勝親自與住民一同採收熟成芒果，並現場分送，讓大家品嘗屬於這個季節最香甜自然風味。

榮家表示，長輩們臉上洋溢著滿足笑容，手捧著香氣四溢芒果，齒頰留香同時，也品嘗到了家的溫度與生活滋味；這場屬於「我家有芒果」夏日小慶典，不只是對夏季讚頌，更是榮家對住民身心健康與生活品質深切關懷(于郁金翻攝/彰化榮家提供照片)

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