影/澎湖甜點工作室遭爆環境雜亂 店家道歉停業改善空間與作業流程

影/澎湖甜點工作室遭爆環境雜亂 店家道歉停業改善空間與作業流程

影/澎湖甜點工作室遭爆環境雜亂 店家道歉停業改善空間與作業流程

【Lai傳媒、記者爆料網/方慕辰/綜合報導】
 
澎湖一間甜點工作室遭指控製作環境髒亂,當是店家也發聲明表示著手改善空間與作業流程,在此期間也會暫時停止製作。

翻攝自Threads

澎湖東玖咖啡在Threads發文指出,「澎湖知名林先生甜點工作室,的甜點製作環境做出來的好吃甜點妳們還敢吃嗎?」並且PO出影片。網友質疑澎湖同業為何可以進去這樣拍,原PO僅回答說,「男朋友女朋友」。

 

Mr.林 甜點工作室也回文表示,影片是在私人住宅區域未經允許與知情的情況下,被擅自闖入拍攝。影片內容並非近日所拍攝。當下製作完畢,因臨時外出處理工作,未能即時收拾整理好剛作業完畢的雜亂,造成讓人不適畫面流出,深感抱歉與遺憾。

翻攝自fb

影片中呈現的空間,為未完整規劃成營業動線之居家環境,無論在營業使用、收納配置、備品保存、檯面作業的各條件裡,皆不符合消費者期待。乃至洗滌空間的選擇,也不具有完善程度,以上皆未達應有的標準。因克難環境而呈現出的狀態,讓大家感到不適,在此誠摯致歉。這份不安與指正,都已放在心上與深深檢討。也會以此為提醒,重新檢視自身的疏忽。

 

會立即檢討,著手改善空間與作業流程,不再讓信任與期待被辜負。在此期間也會暫時停止製作,徹底檢討自己不足之處,以提升作業環境與條件為優先檢討改善之工作,當確定自己在環境上能達到標準,並隨時警惕自己不再因為任何原因發生類似情況後,再擇日重新出發,此段時間唯一能做就是深刻檢討自己不夠慎重嚴謹的部分。謝謝所有關心提醒與責備的人,會用行動,補上該有的責任與態度。本工作室於114年下半年度僅提供東玖咖啡要求客訂餐會部分品項,店內所販售冷凍與自製產品與工作室無關。所販售聖誕市集之產品也並非本工作室所提供。

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賴傳媒