
南臺灣最甜蜜的年度盛事──2025 萬丹甘蔗祭活動,將 於本月 29 至 30 日在屏東台糖萬丹甘蔗育種場熱鬧登場!該 活動迄今已邁入第 28 屆,由台糖公司攜手在地團體共同舉 辦,誠摯邀請民眾「蔗」伙來萬丹,體驗一場結合糖業歷史 與甜蜜滋味的秋日盛典。
台糖表示,萬丹甘蔗祭最初由地方青年與仕紳共同發起, 盼將糖業文化融入日常生活,打造兼具傳承與創新的文化 盛會。本活動多年來選在台糖萬丹甘蔗育種場舉辦,該育種 場域迄今已逾 93 年歷史,培育出超過 200 個優良甘蔗品種, 享有「台灣甘蔗育種搖籃」美譽,也是糖業文化、教育與生態 展示的重要據點。承襲百年製糖技術的台糖,除響應在地糖 業文化推廣活動外,未來也將以「淨零減碳」為核心,持續 推動製糖產業轉型,展現永續新價值。
本屆活動首日上午以「千人健走」揭開序幕,健走路線沿 著昔日糖鐵軌道(全長約 5 公里)。讓參與者以健行方式感受 萬丹土地與甘蔗產業的歷史軌跡。現場同步規劃多項特色活 動,包括甘蔗育種展示導覽、剖甘蔗競賽、古早味糖品製作 體驗,糖詩揮毫、兒童寫生活動,搭配「百年老照片展」等, 帶領大小朋友從不同角度認識糖的故事,一窺萬丹百年來 的風華點滴。

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除靜態展覽,現場更有充滿活力的音樂表演,由在地學校樂團與社區的管樂團、聖樂團、西樂隊輪番上陣,打造農村限定版的音樂祭。活動現場還集結地方農特產品與台糖特色產品展售,讓民眾在音樂、香氣與甘蔗甜味中,感受最道地的南國風情。
2025 萬丹甘蔗祭不僅是一場文化盛會,更是一場走進歷 史、品味土地、甜入心坎的旅程。台糖誠摯邀請民眾攜家帶眷, 共赴萬丹,一起在秋風裡感受甘蔗香、聆聽糖的故事,留下 屬於臺灣土地最甜的記憶。
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