【記者温雅君／台北訊】松江市場周邊下午時段餐飲選擇有限，不過近期有一家腸粉專賣店「稻香石磨腸粉」因為網路口碑熱議，成為不少民眾午茶與正餐的熱門選擇。
該店位於台北市中山區松江路巷內，主打現點現蒸的石磨腸粉，吸引不少民眾慕名而來。店內採半自助快餐模式，桌椅緊密排列，並設有回收檯，環境整潔而不失效率。
腸粉採透明薄皮製作，蒸好後層層包裹著餡料，份量十足。以招牌台灣豬肉腸粉為例，內含青菜、絞肉片與雞蛋，口感柔軟細緻，與傳統港式飲茶腸粉相比，更為滑嫩且層次分明。醬汁則以淡醬油為基底，鹹度適中，搭配餡料風味清爽。
由於腸粉皮極為軟嫩，食客多半需同時搭配筷子與湯匙享用，增添用餐趣味。值得一提的是，店家提供的辣椒醬屬於「純辣版本」，嗜辣民眾大多讚賞其辣度過癮。
「稻香石磨腸粉」份量足以作為正餐，亦適合當作下午茶小吃。由於現場蒸製需時，平均等候約 10 分鐘，但不少民眾認為等待值得。
稻香石磨腸粉
地址：台北市中山區松江路330巷36-3號
作者資訊
此作者最新相關文章
- 2025-10-10是新聞網「相信幸福博覽會暨扶輪家庭日」華山登場 國際扶輪3522地區用幸福連結你我
- 2025-10-09是新聞網嘉義澎派嗑蚵季開跑 邀民眾11/9前來遊吃蚵享優惠
- 2025-10-09是新聞網雲林良品X三商餐飲集團 烏麗麻油WOW 聯名好味接力上檔
- 2025-10-09是新聞網「2025資訊月 X 臺灣教育科技展」11/13盛大登場 看見AI進行式 引領科技教育新浪潮
