廚餘變有機肥料！李宗豪攜手企業支持校園食農教育

廚餘變有機肥料！李宗豪攜手企業支持校園食農教育
記者諶志明 台灣線報, 合作媒體
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桃園市議員李宗豪與凌華科技合作，將利用員工餐廳廚餘製作而成的有機肥料捐贈給大埔國小與長庚國小。圖：李宗豪提供

桃園市議員李宗豪今（25）日與凌華科技合作，將利用員工餐廳廚餘製作而成的有機肥料捐贈給大埔國小與長庚國小，支持學校推動食農教育，讓孩子透過實作體驗農事，從播種、施肥、採收到上餐桌，完整學習食農教育的核心精神。

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李宗豪承諾將持續推動，未來希望能媒合更多學校與企業，共同擴大永續資源的善循環。圖：李宗豪提供

大埔國小與長庚國小皆在校園內規劃有小菜園，讓學生能親身體驗耕作過程，理解農夫的辛勞，並將自然科學知識與日常生活連結。長庚國小的菜園更設置有網室及雨水撲滿，將實驗精神帶入日常生活。

長庚國小校長謝明杰表示，學校積極推動食農教育，但受到土壤條件限制，有機肥料的挹注能讓教學活動更完整，也能讓孩子看見永續理念在生活中的實踐。大埔國小劉世涵校長則指出，透過校園菜園，孩子們能親手參與耕作，從中體會食物的價值，學會珍惜並養成不浪費的好習慣。

凌華科技長期致力於企業永續，將公司員工餐廳產生的廚餘製作成有機肥料，再回饋給有需要的單位，達成「資源再利用」與「循環經濟」的理念。此次與在地學校合作，展現企業實踐社會責任。

李宗豪表示，感謝凌華科技的善舉，讓孩子們的食農教育能夠持續扎根。他也承諾將持續推動，未來希望能媒合更多學校與企業，共同擴大永續資源的善循環，讓更多學童受惠；並期待有更多企業投入，協助學校與社區，共同創造良好的循環。

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記者諶志明
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