創業如攀越重重群山,茶籽堂創辦人勇於冒險的夢

創業就像上戰場,當你發現站在第一戰區時,兵不強;馬不壯,這時該怎麼辦?茶籽堂創辦人趙文豪就是典型例子,那年21歲,說創業是好聽,其實是太熱愛街舞,荒廢課業在大二那年被學校退學。離開校園只好另謀出路,當時沒多想,回家接手父親事業,從業務開始做起推廣自家產製的苦茶籽碗盤洗潔液,沒想到人生就是如此妙奇,從街舞少年搖身一變青年創業家。

創業攀越群山,越後期反而更難撐

創業像逆境上游感覺,總是在機會點找方向,做了之後才會發現哪些能力還不夠,創業不是站在高山上看好路徑怎麼走。」趙文豪讀機械,對品牌經營毫無概念,對美學、行銷、企劃也缺乏學科奠基,一切從零開始。

現在三十多歲的他,經歷創業十年歷練更顯成熟,他說每一階段策略都是隨環境轉變,原本以為這樣做是對的,當問題浮現才發現根本不是做品牌的方法。從谷底硬著頭皮再爬一段,往下一個山頭看是否有機會點。

趙文豪一心想建立茶籽堂品牌,他分析走過的路徑像是攀爬重重群山,每個頂峰下一步滑向低谷,接著再找尋下一個頂峰,再到低谷,這個循環讓下一步山峰都更高峻也更難翻身。茶籽堂起初單純賣苦茶籽碗盤洗潔液,「我以為認真賣有品牌名字就是『做品牌』,所以勤跑有機店,誰知道一個金融海嘯,市場逼著自己跌落。失意後只好再使出渾身解數思考下一步,所以茶籽堂經歷『翻轉傳產』、『連結土地』、『塑造品牌』、『農藝復興』好幾個階段,每個轉折都在不知不覺之中拓展品牌寬度與深度」。

%e9%99%84%e4%bb%b61-1趙文豪自剖創立品牌的考驗就像攀爬重重群山。圖片來源:茶籽堂契作農場苗栗蓬萊村風景照

創業遇到困難該如何找資源?

儘管家中有做生意背景,父親懂苦茶籽製造Know-How,母親協助處理財務,創業初期能提供些許幫助,但到了中後期,經營企業遇到困難還是得拉下面子從外部尋找解方。

趙文豪說,創業遇到問題,他靠兩個方法:內化、外尋。內化指的是承認自己能力不足,接受殘缺後能調整心態,這看似個人功夫,卻也是影響整個團隊樣貌,因為組織其實就是領頭羊個性的延伸。趙文豪自剖要跨過內在心魔反而更困難,他這幾年多藉由書籍啟發心靈思緒。

外尋則是向外學習,四處請教其他品牌經營者心法,從前輩經驗減少無謂的錯路。趙文豪的經驗發現,外部請益要找與公司等級差不多的其他品牌經營者最有幫助,一來組織規模相似;二來戰略思維、經驗分享容易有共鳴,對方經內斂後的功夫,分享後更有同理感。以前製造業同行相忌,比客戶、比價格戰。但品牌是比價值、形塑氛圍,不再是贏者全拿時代,越來越多台灣品牌願意分享,這樣對整體產業才有前進的動力。

%e9%99%84%e4%bb%b62-1趙文豪創立茶籽堂至今12年頭,商品項逐漸多元。圖片來源:茶籽堂誠品松菸通路

過來人給年輕輩的創業建議

1.認清創業優先順序:賺錢或理念。這兩個本質會有不同做法,品牌代表經營者思想,格調是無法靠行銷欺騙。若具備改變社會現況的理念,較建議走品牌路線,因品牌是一條長遠的路,在經歷難熬過程必須靠理念支撐下去。相反地,若單純想獲利,家裡沒足夠資源不建議馬上跳入做品牌,先有利潤再轉型也是另一做法。賺錢跟理念最終是能達到平衡,但創業初期要思考清楚哪個優先順序。

2.給第二代創業者想法:趙文豪建議二代接班應先了解父母過去經驗,思考上一代的經營情境、經驗,他們面對新世代的商業模式、科技技術,所提出的質疑是有跡可循。跟上一代調度資金,心態就應該像去公司提案般正式看待。

3.經營品牌初期還在形塑理念,建議不要找投資人:創業初期最難解釋品牌理念,尤其像茶籽堂不像網路圈講速度需要大量資金,農業是時間財屬於相對穩固保本。所以公司除非需要大筆資本,要不然做品牌初期,太急著募資、找投資人,反而對品牌DNA的形塑有不利影響。

%e9%99%84%e4%bb%b63-1趙文豪建議創業者先認清自己創業的優先順序。圖片來源:茶籽堂提供

茶籽堂品牌發展年表

年分 相關策略、經營事跡
1982 父親趙志明以洗碗精、印刷化學洗劑起家
1992 父親趙志明成立公司
2003 幫忙賣家裡自製的「清淨苦茶籽」洗潔液,通路從單家有機店擴大到全台連鎖有機商店
2004 創立品牌茶籽堂
2006 積極參與國際展覽,推廣苦茶籽商品到日本、新加坡、馬來西亞、香港、中國大陸等都能看到
2004-2008 翻轉傳產,販賣清淨苦茶籽洗潔液,在全台有機店扎根茁壯
2008 遭遇金融風暴,許多有機店被併購,茶籽堂被迫下架,營業額掉30%。趙文豪開始思索「商品行銷跟品牌行銷是完全不同的兩件事情」
2011 成立第一座契作農場,承諾農民保證收購
2009-2012 連結土地,從土地出發,走遍台灣的苦茶籽產區,了解苦茶籽文化、發現台灣農業問題
2013 茶籽堂推出新視覺,版畫變成包裝的精神元素,突顯具台灣意象的苦茶油文化。
2013 假油事件,茶籽堂正視台灣油品問題,決定向上溯源從原物料端苦茶籽進而了解苦茶油產業及文化
2014 茶籽堂成立農業規劃團隊
2013-2015 塑造品牌,茶籽堂新形象。成立農業規劃團隊,推動復育台灣苦茶油產業與文化,制定五年以上農業計畫
2015 2015年營收突破4千萬元
2016 農藝復興,致力於在地永續發展,學習歐洲農業莊園式經營,將苦茶園打造為百年莊園

 資料來源:茶籽堂,陳薪智整理,2016.10

作者資訊

特約記者 陳薪智
特約記者 陳薪智
記者生涯主跑科技、電商、網路行銷產業,採訪累積超過 500 位國內外企業 CEO、新創企業創辦人、專業經理人。撰寫文章散見各類媒體,三立新聞、蘋果日報、聯合新聞、風傳媒、DIGITIMES、數位時代、CIO經理人、Meet創業小聚、癮科技、Cmoney、La Vie行動家、SmartM、品牌志等。品牌主或創業者,你想分享故事,歡迎來信接洽合作: [email protected]
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