【許家源記者 / 綜合報導】
2025年10月9日，高雄饕客終於等到了！乾杯集團旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」宣布正式插旗南台灣，進駐漢神巨蛋購物廣場，預計10日開幕。這間被譽為「老饕的日常鍋物」的品牌，以涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋與摩滋鍋四大經典日式鍋物為主軸，並同步推出秋季限定的「柚子鍋」，準備掀起港都一波暖心鍋物熱潮。
根據行政院主計總處數據，高雄市民家庭飲食費佔消費支出高達29.68%，為六都之冠。乾杯集團看準這股潛力，將黑毛屋帶入高雄漢神巨蛋，不僅是南台首店，更完成全台六都的戰略布局。新店設有48席座位，以日式町家風格打造，兼顧個人與團體用餐需求。
招牌鍋物最低380元起，頂級肉品包括日本A5和牛、西班牙Bellota伊比利豬與PURE RARE芬蘭豬，搭配「專人煮麵」體驗日式職人精神。而秋季限定的「柚子鍋」則以長野縣柚子果實與西京味噌熬製湯底，果香與味噌交織出秋日溫潤滋味，售價480元起（另加一成服務費）。
為慶祝開幕，10月10日至19日期間，凡消費任一鍋物套餐並完成指定社群任務，即可免費獲贈「PURE RARE芬蘭豬」一份。同步登場的姆明（Moomin）聯名活動，全台限定扭蛋只在黑毛屋登場，每消費滿千可抽一次姆明吊飾，並推出3D立體姆明造型叉匙組，售價449元，滿足粉絲收藏慾望。
乾杯集團表示，黑毛屋的南進代表品牌版圖再進一步，未來也將持續深耕在地市場，推動更多日本餐飲文化交流。
新聞來源:乾杯集團
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