中秋大口吃也不怕！台東縣衛生局傳授5招聰明過節秘訣.(圖/翻攝 網路)
【Lai傳媒、記者爆料網/林千允/綜合報導】中秋節快到了，想到月餅、柚子、烤肉就口水直流，但也怕熱量爆表？台東縣衛生局社區營養推廣中心貼心提醒，只要掌握5個小技巧，就能放心享美食又顧健康。
第一招，蔬菜先上桌，烤肉時「菜比肉多」，最好2：1，再搭配柚子、芭樂等當季水果，清爽又能幫助消化。第二招，少沾醬，改用蘿蔔泥、九層塔、洋蔥等天然辛香料，減鈉也更健康。第三招，去皮、避焦黑，烤肉時挑去皮的部位，避免吃焦掉的地方，降低油脂與致癌風險。第四招，月餅別一次嗑光，一顆廣式月餅熱量等於一個便當，建議跟家人朋友分著吃。第五招，動一動，吃完後全家一起賞月、散步，不僅助消化還能消耗熱量。
衛生局長孫國平表示，烤肉賞月是最Chill的中秋活動，但記得「聰明吃、適度動」，才能過個健康又開心的佳節。
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